原料

　　上等的雪哈5克左右

　　制作方法

　　1、用冷水浸泡24小时(最好放入保鲜冰箱中。

　　2、涨透挑出杂物漂洗干净，放入碗中倒入白开水200克，放入冰糖50克左右，生姜一小片，上笼蒸20分钟。

　　3、待用木瓜挑两只熟点黄点的，手感较软的较好，在1/4处横切开，挖出瓜子，放入蒸好的雪哈和冰糖水，再上笼蒸20分钟左右就好了。