| 日期：
2007
-
07
-
03
作者：
来源：
中国导医网
责编：
Joymin
阅读次数：
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减肥药膳
（１）莲子百合汤。
原料：莲子５０克，百合５０克，猪瘦肉２５０克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。
应用：适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。具有益脾胃、养心神、润肺肾，去热止咳之功效。
制法：将莲子去心，用清水把莲子、百合洗净；猪瘦肉洗净，切成长３厘米、厚１．５厘米的块；将莲子、百合、猪瘦肉放入铝锅内，加水适量，再加入葱、姜、食盐、料酒；武火烧沸，文火煨烧１小时即可。食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
（２）三色糯米饭。
原料：红小豆、薏米、冬瓜籽、黄瓜各适量。
应用：具有健脾利水、减肥之功。
制法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净并放入锅内先蒸２０分钟，然后放入洗净糯米及冬瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
（３）茯苓粉。
原料：茯苓粉、米粉各等份，白糖、素油各适量。
应用：经常食之有补气益胃、健脾消肿之功效。
制法：将茯苓粉、米粉、白糖加水适量，调成糊状，置微火平锅内煎烙成薄饼。 |
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